Em um laboratório, foram realizados dois experimentos:
1.º experimento: o professor solicitou que um aluno segurasse um copo de leite quente (temperatura suportável). Após alguns minutos, o aluno deveria relatar o que percebeu.
2.º experimento: o professor solicitou que fosse adicionado leite frio em uma xícara de café quente. Após alguns minutos, o aluno deveria relatar o que percebeu.
O professor espera que os alunos percebam que ocorreu equilíbrio térmico
Calor é a energia que passa de um corpo de maior temperatura para um de menor temperatura. A troca continua até que as temperaturas se igualem, e esse estado é o equilíbrio térmico.
No 1.º experimento, a mão do aluno e o copo trocam calor até chegarem à mesma temperatura. No 2.º, o leite frio e o café quente trocam calor ao serem misturados. Nos dois casos há transferência de calor e se atinge o equilíbrio térmico. A mistura de substâncias não é condição para isso.